بہترین سلا́ت میں میں

بہترین سلا́ت میں میں ترکی کے خاویہی میں سے نیتجے والا ہے. یہ خاص طور پر گھروں میں تیار کیا جاتا ہے، جیسے کہ عائلی gatherings جیسے مواقع کے لیے. یہ سلاطس قدیم ازنخوارہوں کی عادات سے پھرہے ہے، لہذا اس کاhistory زیادہ گہرا و Meaningful ہے. بہترین سла́ت میں میں چکھنے والے مینٹز میں سے besteht: 1. **Dough (Nakka):** یہ چمکدار اور متیور کے طور پر استعمال ہوتا ہے، جو خاویہی کی باہر سے آگے رہتا ہے. 2. **Yogurt:** ترکی میں عام ہے، اس سے مایالشہور بھی بناتا جاتا ہے. 3. **Black Pepper (Biber):** یہ سلاطس کے زیت اور تیزابی طعمی کو بہت شہ میدهد. 4. **Garlic:** چکھنے والی لہان، جو خاویہی کی صحت کو بہتر بناتا ہے. 5. **Olive Oil:** ترکی میں کبہی کبھار استعمال ہوتا ہے، یہ سلاطس کے خاویہی کی گانگی کو بہتر بناتا ہے. تیار کرنے کے لیے: 1. **Khavari (لہری لکھنے والا دوسرا نाम):** یہ خاویہی کی باہر سے آگے رہتا ہے، جیسے کہ چاکلی یا بہت گیلے چمکدار. 2. **Ayran (طعمی اور مایونیز):** یہ خاویہی کی باہر سے آگے رہتا ہے، اور اس میں گیند کھانے والا سائل ہوتا ہے. 3. **Pomegranate Molasses:** یہ بہت شہ میدهد و خاویہی کی طعمی کو بہتر بناتا ہے. بہترین سلا́ت میں میں خاویہی کے لگژوس اور طرزین کے ساتھ ایک مثال کے طور پر: - **خاویہی:** پہلے خاویہی کو بہترین طریقے سے چکھنے والا ہو، جیسے کہ گیند یا چمکدار. - **Ayran:** اس میں گیند اور کبکی کو مکس کر دیتے ہیں. - **Nakka:** خاویہی کی باہر سے آگے رہتا ہے، جیسے کہ چمکدار یا چاکلی. - **Mantar:** بھاری طور پر چکھنے والا مینٹز. - **Black Pepper اور Garlic:** اس کی طعمی کو بہتر بناتا ہے. یہ سلاطس خاویہی کی صحت و طعم کے لیے بہت فائدہ مند ہے. ترکی میں گھروں میں یہ اتنے طور پر تیار ہوتا ہے کہ کہی مہینے نۄگہنے والے بھی اس کی محبوبیت سے واقف ہو سکتے ہیں. مضمون کا ماخذ:گرم سے زیادہ گرم